Bánh khọt, bánh hỏi, bánh bèo… là những món bánh bạn không thể bỏ qua khi ghé thành phố biển Vũng Tàu.
1. Bánh khọt miền Đông
Vũng Tàu là vùng đất sản sinh ra món này nên nơi đây có nhiều quán bán từ khóa lâu năm và thu bán rất chạy đi tour du lịch Vũng Tàu. Trong đó, bánh khọt miền Đông là 1 quán bánh khá nổi tiếng, kiếm được điểm trong lòng thực khách ở giá thành rẻ và độ ngon “miễn chê”.
Những chiếc bánh nhỏ tròn nằm gọn trong lòng bàn tay giòn tan, nhấn nhá thêm con tôm tươi, rau sống và đu đủ ngâm chua luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Quán nằm trên phố Nguyễn Trường Tộ, trung bình chỉ từ 30 đến 50 nghìn đồng/ người là đã đủ để bạn lửng bụng.
2. Bánh ướt dĩa chồng dĩa
Dù mới xuất hiện chưa lâu nhưng món ăn bánh ướt thịt nướng dĩa chồng dĩa đã gây sốt với thực khách ở Vũng Tàu. Bạn có khả năng ẩm thực ăn uống tẹt ga mà không lo ngại về giá, 1 phần bánh ướt là 1 ngàn/ dĩa, thịt heo nướng 20 ngàn/ dĩa, dưa cải muối 2 ngàn/ dĩa, xoài 2 ngàn/ dĩa.
Thịt nướng thơm ngon kết hợp với vị chua chua của xoài và dưa cải muối được cuộn trong chiếc bánh ướt quét tí mỡ hành chấm cùng mắm nêm nữa quả là một trong những món ăn lạ miệng. Điều đặc biệt mà người nào cũng thích khi check in món này đó chính là có khả năng đọ “đẳng cấp” với anh em bằng cách tính độ cao của chồng dĩa. Bạn chỉ cần khoảng 50 ngàn VNĐ là đã có một bữa bánh no nê. Quán nằm trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh.
3. Bánh bông lan trứng muối Gốc cột điện
Bánh bông lan trứng muối được bán ở nhiều nơi ở Vũng Tàu, tuy nhiên một địa chỉ nổi tiếng được không ít dân Vũng Tàu “rỉ tai nhau” là cửa hàng bánh bông lan trứng muối “Gốc cột điện”. Vị mặn mặn, bùi bùi của trứng muối hòa cùng vị thơm ngậy của bánh bông lan khiến không ai nếm món bánh này mà không bị “ngã gục” ngay từ lần đầu.
Một hộp trứng muối phô mai này giá chỉ 35 ngàn. Quán có rất nhiều thợ nướng nên không phải đợi quá lâu. Quán nằm trê tuyến phố Nguyễn Trường Tộ.
4. Bánh hỏi An Nhứt
Nếu có dịp về vùng đất Long Điền, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, du khách nên dừng chân và thưởng thức món bánh vô cùng nổi tiếng, đó là bánh hỏi An Nhứt. Bánh hỏi An Nhứt có tuổi đời gần 60 năm. Miếng bánh trắng thơm mùi gạo, chính là thứ tạo ra tên tuổi cho tiệm bánh hỏi này.
Bánh hỏi ở đây thường được ăn kèm thịt heo nướng, chả giò, phía trên có rắc thêm đậu phộng giã dập và dĩ nhiên phải kể đến thứ nước chấm được pha chua ngọt được trộn lẫn với đồ chua gồm ngó sen, cà rốt và củ cải. Ăn bánh hỏi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của bánh, vị thanh của rau sống và vị béo của thịt chả. Bánh hỏi An Nhứt nằm ở QL55, An Nhứt, Long Điền. Giá 1 phần bánh giá trung bình 45 đến 55 ngàn đồng.
5. Bánh Bèo Tuyết Mai
Bánh bèo Tuyết Mai là quán lâu năm nhất tại Vũng Tàu. Không gian vườn mát rượi đưa về cảm giác sảng khoái cho bất kỳ thực khách đến với quán này. Bánh bèo Tuyết Mai dễ ăn, vừa mát vừa thơm kết hợp với nước chấm pha đúng mực nên ăn không bị ngán quá.
Ảnh: kunniidang
Ảnh: trangbinny
Quán bán nhiều loại bánh, thịt nướng, chạo tôm nhưng món nổi tiếng nhất tại đây chính là bánh bèo bì tôm. Giá trung bình ở chỗ này khoảng 25 – 30 ngàn/ phần bánh. Quán nằm trên đường Phan Chu Trinh, bán từ sáng đến tối muộn.
-st-